Powered by Blogger.

Resep Cara Membuat Masakan Sup Kaki Kambing Enak

Resep Cara Membuat Masakan Sup Kaki Kambing - Spesial racikan bumbu nusantara akan menjadikan sup kaki kambing ini memiliki citra rasa yang luar biasa.

Resep Cara Membuat Masakan Sup Kaki Kambing Enak

Bahan Masakan Sup Kaki Kambing :
  • 500 gram kaki kambing, potong-potong, rebus hingga lunak
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 buah cengkih
  • 4 cm kayu manis
  • 3 butir kapulaga
  • 1.000 ml santan cair
  • 6 sdm minyak goreng
Bumbu Halus : 
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 1/4 sdt jinten
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
Bahan Pelengkap :
  • 2 sdm bawang goreng
  • Sambal rawit
Cara Membuat Masakan Sup Kaki Kambing :
  1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, cengkih, kayu manis, dan kapulaga hingga harum.
  2. Masukkan bumbu tumis dan kaki kambing ke dalam santan. 
  3. Rebus hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

0 komentar:

Post a Comment

Jangan tinggalkan link aktif..