Powered by Blogger.

Resep Cara Membuat Capcay Goreng Ayam Sayur yang Enak


Resep Cara Membuat Capcay Goreng Ayam Sayur yang Enak - Berikut ini adalah resep masakan cap cay goreng sederhana yang bisa kita coba sendiri dirumah untuk melengkapi hidangan dan sajian kita.
Resep Cara Membuat Capcay Goreng Ayam Sayur yang Enak

Bahan Membuat Capcay Goreng :

  • 50 gram daging ayam, potong kotak kecil-kecil
  • 5 biji bakso sapi, iris sesuai selera anda
  • 1 buah wortel, potong-potong kotak memanjang
  • 1 ikat sawi hijau, lalu dipotong-potong
  • 200 gram sawi putih, lalu dipotong-potong
  • 150 gram kembang kol, dipotong-potong
  • 2 siung bawang putih, di cincang kasar
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok makan tepung maizena, encerkan dengan sedikit air

Cara Membuat Capcay Goreng :

  1. Tumis bawang putih hingga beraroma.
  2. Masukkan daging ayam dan bakso yang sudah disiapkan, aduk hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata tapi jangan terlalu lama. Lalu tambah sedikit air.
  4. Masukan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol. Aduk rata.
  5. Tambahkan larutan maizena, aduk kembali hingga cap cay mengental. Angkat
  6. Sajikan panas atau hangat.

0 komentar:

Post a Comment

Jangan tinggalkan link aktif..